EXTRAÇÃO DE VOLÁTEIS E UNIFORMIZAÇÃO SENSORIAL

SARA ADVANCED®

NOVA INOVAÇÃO
Desenvolveu-se uma nova tecnologia de ponta para esterilizar e melhorar a qualidade das rolhas de cortiça natural, rolhas Silktop Advanced® e rolhas Viva®.

OBJETIVOS
Desenvolver um método preventivo e curativo para controlar o TCA e outros fenóis de rolhas de cortiça natural.
Melhorar os resultados de qualidade no processo pós-perfuração.

O TCA É REDUZIDO DRASTICAMENTE
As rolhas são tratadas com vapor pressurizado para volatilizar o TCA e outros fenóis.

DILATAÇÃO DOS POROS
Durante o processo, utiliza-se a memória elástica da cortiça. À medida que se expande, o vapor penetra nos poros de cada rolha de cortiça para facilitar a volatilização e extração de todos os compostos indesejados.

O SISTEMA ASSEGURA UM PROCESSO CONTÍNUO E AUTOMÁTICO
A extração do vapor seco evita qualquer risco de contaminação cruzada por microrganismos e mantém o teor ideal de humidade para facilitar o processo de produção.

PRÉMIOS

SARA ADVANCED SYSTEM DISTINGUIDA COM O PRÉMIO WINNOVATION AWARDS 2019

SARA ADVANCED SYSTEM DISTINGUIDA COM O PRÉMIO AUSTROVIN AWARD 2020

TEMPERATURA

VAPOR SECO

PRESSÃO

EXTRAÇÃO
DE VOLÁTEIS

TCA

OCTENOL

GEOSMINA

TBA

OUTROS