DESCORCHE
Descorche del alcornoque
Durante los últimos 48 años MASILVA se ha establecido como líder en el uso de tecnología de vanguardia y sus procedimientos patentados en el lavado del corcho son reconocidos mundialmente.
Producir tapones de corcho de calidad excepcional para la industria vitivinícola y las industrias afines, utilizando los medios adecuados y siguiendo las normas de ética social y comercial, con respeto a la comunidad, el medio ambiente y el desarrollo sostenible
Cultura
Calidad
Ambición
Confianza
Dedicación
Innovación
Ser una empresa de producción de tapones de corcho de referencia a escala mundial, promoviendo el crecimiento sostenible, interna y externamente, capaz de inspirar confianza en los mercados con el objeto de perpetuar la utilización del tapón de corcho como el sellador preferido
Satisfacción de los clientes;
Participación de los empleados y los proveedores en el logro de los objetivos de la empresa, con especial atención a la seguridad alimentaria para el consumidor final;
Garantizar las competencias adecuadas de los empleados y una comunicación interna eficaz;
Trabajar siempre con arreglo a las buenas prácticas de la producción de los tapones de corcho para garantizar las propiedades del corcho como producto natural y para el contacto con los alimentos;
Producir tapones de corcho en conformidad con los requisitos legales, reglamentarios, del cliente y del sistema de gestión;
Buscar siempre formas de reducir los residuos, optimizar los recursos naturales y mejorar la eficiencia operativa, buscando soluciones innovadoras;
Mejora continua de la organización, garantizando el modelo de comunicación en la cadena de producción de tapones de corcho;
Contribuir al aumento del área forestal con una gestión responsable mediante la certificación FSC® (FSC-C009204);
Mejorar continuamente el rendimiento medioambiental de la organización y prevenir la polución.
Como respuesta a las preocupaciones con la deforestación global, Forest Stweardship Council® fue creada para incrementar la gestión responsable de los bosques mundialmente. M. A. Silva - Cortiças, S.A. es certificada con el código SACOC-002297, para tapones naturales y colmatados.
MASILVA está certificada por Systecode con el nivel Premium, según las exigencias máximas del sector.
MASILVA está certificada según la norma ISO9001, que reconoce los esfuerzos de la organización para asegurar la conformidad de sus productos y servicios, la satisfacción de sus clientes y la mejora continua. MASILVA ha sido la primera empresa portuguesa de corcho que ha obtenido la certificación según la norma ISO22000, en 2005, demostrando al mercado que posee un sistema de calidad alimentaria con ventajas muy significativas.
La estrategia y filosofía de MASILVA incluyen asegurar la calidad desde el bosque hasta el producto final. MASILVA trabaja en conjunto con los propietarios de los bosques contratados para vigilar la salud y la calidad de los árboles, comprobando muestras antes del descorche. Nuestros sistemas patentados de limpieza y desinfección del corcho reducen los niveles medios de TCA a valores por debajo de las capacidades humanas de detección, y nuestro equipo de control de calidad desempeña un papel central en la organización, para decidir qué lotes de corcho se aprueban o rechazan. Los esfuerzos del departamento de calidad se basan en protocolos exactos y en la tecnología más moderna.
Verificaciones, por terceros, de nuestro proceso y calidad llevan a resultados previsibles y a prestaciones constantes. Nuestra organización cumple o supera los niveles de calidad definidos por instituciones europeas líderes, como APCOR, C.E.Liège y Systecode. MASILVA produce y suministra los mejores tapones naturales disponibles en el mercado mundial, creando una perfecta relación entre el tapón de corcho y el vino. Nuestros esfuerzos abarcan una combinación de gestión de los bosques con procesos altamente tecnológicos. En el marco de los esfuerzos de gestión y desarrollo de los bosques y de productos sostenibles, MASILVA tiene diversas unidades certificadas según las normas de Forest Stweardship Council® (FSC®).
Descorche del alcornoque
Almacenamiento de las planchas de corcho
entre 6-9 meses en suelo de cemento
Esterilización y desinfección a través
de sistema de presión vaporizado
Periodo de estabilización después de la vaporización
Primera clasificación de las planchas para producción
Corte de las planchas en tiras
Perforación de las tiras
Proceso de vaporización y esterilización
de los tapones naturales
Primer nivel de definición de humedad
Proceso de vaporización y esterilización
de los gránulos de corcho
Producción de cuerpos de aglomerado
Perforación de corcho fino para arandelas
Proceso de vaporización y esterilización
de las arandelas de corcho
Pegado de los cuerpos aglomerados y
arandelas con pegamento alimentario
Rectificación precisa de las dimensiones
Lavado y esterilización
Definición del nivel final de humedad
Selección de las calidades visuales
Marcaje personalizado de los tapones de corchos
Facilitador de embotellamiento
De acuerdo con las especificaciones